MAKANAN KHAS MEKAH DAN MADINAH

Makanan khas Mekah dan Madinah yang terkenal dan patut dicoba saat umroh atau haji antara lain Nasi Mandi, Nasi Kabsah, Shawarma, Mutabbaq, dan Kurma Ajwa. 

Berikut adalah beberapa makanan khas Mekah dan Madinah yang populer dan lezat:
  • Nasi Mandi:
    Hidangan nasi dan daging yang dimasak dengan rempah-rempah khas Arab, seringkali menggunakan daging kambing atau ayam. 

  • Nasi Kabsah:
    Mirip dengan nasi mandi, namun dengan bumbu dan rempah yang sedikit berbeda, juga disajikan dengan daging. 

  • Shawarma:
    Roti pita yang diisi dengan irisan daging (ayam, kambing, atau sapi) yang dipanggang, sayuran, dan saus. 

  • Mutabbaq:
    Roti lapis yang diisi dengan daging cincang, telur, bawang, dan rempah-rempah. Seringkali digoreng hingga renyah. 

  • Kurma Ajwa:
    Kurma yang terkenal dari Madinah, memiliki rasa manis dan tekstur yang khas. 

  • Hummus:
    Saus kacang arab yang terbuat dari kacang chickpea, tahini, minyak zaitun, dan lemon. 

  • Falafel:
    Bola-bola goreng yang terbuat dari kacang-kacangan (chickpea atau fava bean), rempah-rempah, dan bumbu. 

  • Harres:
    Bubur gandum yang dimasak dengan daging dan rempah-rempah hingga teksturnya kental. 

  • Manakeesh:
    Roti pipih yang dipanggang dan diberi topping seperti keju, za’atar (campuran rempah), atau daging. 

  • Ma’asoub:
    Makanan penutup dari pisang, roti, madu, dan krim. 

Selain makanan di atas, ada banyak makanan lain yang bisa dicoba saat berada di Mekah dan Madinah, seperti Jareesh, Haneeth, dan Aseedah. Jangan lupa mencicipi oleh-oleh khas seperti kurma, air zamzam, dan parfum Arab (Attar).